高糖度黒にんにく

契約農家による無農薬・化学肥料を使わず、特別に収穫したにんにくを使用しています。

研究を重ね自社で開発した熟成機でじっくり熟成し、

生にんにくの段階で糖度三十七％のにんにくを黒にんにくにしているため、

とても糖度が高く大粒のものを選別して箱詰めしています。

高糖度黒にんにくを糖度計で測ってみるとHHH％で糖度が高いことで知られている

メロンや桃などよりもはるかに糖度が高いことを示しいてます。